Sjov med sushi

Mathias og jeg mødtes 14.30 i min ydmyge bolig for at slå vores pjalter - og budget - sammen, i vores forsøg på at løse den udfordring vi var blevet stillet. Vi planlagde kort vores udflugt og fremgangsmåde og så tog vi ellers i Fakta.
(Bæk, 2012, Video 1) Efter Fakta gik vi straks i gang med produktion af sushi, hvilket ikke tog voldsomt lang tid. Og som god videnskabelig praksis dikterer, nød vi naturligvis en øl efter endt arbejde.
(Bæk, 2012, Video 2) Og så var tiden ellers kommet til det store eksperiment. Efter først at have glemt sushien og være kommet et godt stykke af vejen før vi opdagede det, at have back-tracket og endelig fået os transporteret til Friis, samt have gået til det nederste dæk af parkeringskælderen for blot at blive fulgt ovenpå af to mellemfornøjede vagter fik vi endelig sat gang i eksperimentet. Fejlkilder følger.
(Maagaard, 2012, Video 3) Vores oprindelige hypotese var, at sushi kører hurtigere på gelænderet på en rulletrappe end på selve rulletrappen. Ydermere hypoteserede vi, at der ikke ville være den store forskel mellem torskerogns-sushi og tun-sushi, men at mazarintærten - både på grund af let- og lækkerhed - ville opnå andre resultater end de to førstnævnte. Og man må sige ud fra det ovenstående, at det er svært at konkludere på. Der synes dog blandt de eksperimenterende parter og set ud fra særligt mazarintærte-sushiens tur på trappen, at være en art hold i den fremsatte hypotese. Dog kan vore resultater ikke siges at være endelige og videre forsøg er nødvendige for at opnå en endelige konklusion på dette problem. Flere typer af sushi kunne have været anvendt, men for eksperimentets skyld og for at kunne sammenligne resultaterne, valgte vi at anvende en begrænset mængde. Med hensyn til den rene mazarintærte som kontroleksperiment, må det overvejes hvorvidt denne er hensigtsmæssig til formålet.
(Bilag 1 For en god ordens skyld er her de brugte ingredienser i sushien.

Udfordring #21

På baggrund af sidste uges oplevelser, har jeg erfaret at sushi er et hit hos mine medbloggere! Og netop sushi bliver omdrejningspunktet for denne udfordring.

Min søster var på besøg i Aalborg og vi var i den forbindelse, til running sushi. Det var Jacobs første gang og jeg ved, at Mathias også er forholdsvis ny i sushi-verden. Men det var som sagt et hit. Se bare hvor glade de er!

Running sushi er, som navnet antyder, sushi der løber rundt. På små tallerkener kører sushi rundt på bånd og man kan spise det man har lyst til.
På Shan Kou i Aalborg er der to bånd - et med sushi, et med diverse varme retter.
På denne aften blev de to bånd genstand for stor diskussion. Nogen mente at det ene bånd kørte hurtigere end det andet, ligesom håndtaget kører hurtigere end trapperne på en rulletrappe.
Det blev hurtigt bestemt at vi måtte afprøve teorien. Sushi-båndet var en tand for lille til at afprøve på egen krop og derfor kørte 5 tosser på rullestrapperne i Salling. Efter min mening bevægede min hånd sig lige så hurtig som min krop, men teorien blev aldrig verificeret eller falsificeret.

Derfor!
Det er nu jeres opgave, Mathias og Jacob, at bekræfte teorien - kører sushi hurtigere på håndtaget eller på trappen, på en rulletrappe? Det er ren Mythbusters!

Men dette er jo ikke optimalt. For sushi er dyrt og vores budget er lille. Derfor kommer udfordringen til at forløbe således:
1. Lav jeres egen sushi på budget (kun fantasien sætter grænser, men ris og fisk er påkrævet!)
2. Smag på sushi og vurder hvilken variant er bedst.
3. Afprøv rulletrappe-teorien med jeres budget-sushi.

Dokumentation er som altid påkrævet!
Som de akademikere I er, ved I at det ikke er nok at afprøve en teori én gang. Der findes ikke kun hvide svaner og der findes heller ikke to ens rulletrapper!
Det er ligeledes tilladt at bruge jeres budgetsushi til andre forsøg, hvis der undervejs i empiri-indsamlingen skulle dukke nye teorier eller spørgsmål op.
Jeg ønsker jer held og lykke (og prøv at undgå at blive smidt ud af Salling)!

Rimedag

Tro det eller la vær, at rime det er svær'
At rime en hel dag er slet ikke let
Kun tale i rim er en skrækkelig bet

Fra morgenen spytted' kun rim af min mund
Og mon ej man troede jeg ej var helt sund
Rim er jo noget, der hurtigt når bund

Lyt blot til den første lille lydsnas
Åh, hør hvordan det i min hjerne si'r knas
Ret godt et rim er det slet ikke, nej
Tryk så på den næste og hør med, tjuhej!

Måske er det blot fordi min hjerne den brækker
At rimene jeg ikke så hurtigt udklækker
Thi tale det gjorde jeg ikke ret meget
Hin tale der kom ud af mig, den var speget
I dagene efter, da kom jeg på flere
Af rim, jeg på dagen dog ej ku' levere
Så sad jeg og tænkte; sku' jeg ta' en dag mere?









Jeg optog på dagen meget mere end de ovenstående fire lydfiler, men lydkvaliteten af disse var så elendig, at jeg vil forskåne jer herfor.